出售本站【域名】【外链】

荣乐园(餐饮品牌)

文章正文

发布时间:2025-01-14 23:31

“荣乐园”的前身名为“正兴园”,由满族人关正兴,它和其时成都的正常包席一样,作一些“鲍参席”之类宴席应市。差异的是,关正兴是满族,随官员入川,见过一些大场所场面,能作满汉全席,那正在其时的成都,是名列前茅的。“正兴园”正在辛亥革命时便停业了,其运营方式和菜品由其主厨戚乐斋、蓝光鉴折办的“荣乐园”得以承继。“荣乐园”以“随堂配菜,送菜上门,作包宴席”为主。开业后不暂,“荣乐园”就有蓝光鉴和其弟弟蓝光容、蓝光壁运营。主理厨政都是成都素有声威的知名厨师。店址几多经迁移现店址正在成都邑莲桂南路。“荣乐园”承继了发扬了“正兴园”的传荣特涩,另一方面罗致了南北大菜的劣点,以及成都诸家之长,从而造资原人的格调。